丹麥藍罐曲奇

藍罐傳奇

在歐洲,曲奇作為甜點的歷史,比文字更早出現。

最早的文獻記載,公元前170年的古羅馬時期,曲奇用作獎勵小朋友,其後在宗教儀式上,作「忠告」的象徵。至文藝復興,甜的食材如蜂蜜或水果,開始加進曲奇的配方內。時至今天,曲奇已普及至世界各地,與茶或咖啡共享,成為最受歡迎的美食。多個世紀以來,曲奇在丹麥都是健康、富庶和成就的象徵。

丹麥藍罐曲奇的故事,始於1933年。在丹麥日德蘭半島的一個小村莊,奇新先生愛上了一位造餅師傅的女兒 – 安娜,她造的曲奇,令人一試難忘。奇新先生將安娜的曲奇,賣到其他村莊,繼而遍及全國,最後決定開設第一家曲奇店。70多年後的今天,已發展成全球最大之現代化曲奇生產線,丹麥藍罐曲奇一直沿用新鮮牛油及各種天然成份烘製。每款曲奇均有獨特之配方、烘焙方法、形狀及香味,每一片皆甘香鬆脆,送禮體面過人。

kelsen.com